カルディのデザート部門で売り上げ1位を誇る「パンダ杏仁豆腐」。
そんなパンダ杏仁豆腐がシャーベットになり、夏季限定で登場しています。
パンダ杏仁豆腐の再現率はどうなのか？
実際に食べてみました。
カルディオリジナル 杏仁豆腐氷
シャーベットと言っても、アイスカップに入ったようなものではなく、棒状でチューチューと食べるタイプのもの。8本入りです。
袋を開けると、すでに杏仁豆腐のいい香り…！
この形、子供の頃からありますね。
この杏仁豆腐氷は少し大きさが小さめのような気がします。いや、私自身が成長したからなのか、とにかくちょっと小さく感じます。
若干の添加物は入っているようですが、保存料・着色料不使用。
カロリーも1本43キロカロリーと低いので、気軽に食べられそうですね。
商品情報
- 名称：清涼飲料水
- 原材料名：砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、脱脂粉乳、デキストリン、杏仁/酸味料、安定剤（CMC）、香料、乳化剤、（一部に乳成分を含む）
- 内容量：504ml（63ml×8本）
- 賞味期限：2019/03/13（2018/05/30購入品）
- 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
味は？食べた感想
パキッと気持ちよく割ろうとしましたが、きれいに割れませんでした。固まりが甘かったかな？
見た目はなんの変哲もない白いシャーベットですが、味は杏仁豆腐！
酸味と甘味のバランスがよく、スッキリしています。
シャーベットになった分、あっさりとしているのでパンチはないですが、杏仁豆腐独特の風味が見事に再現されています。
あと、イチオシなのが食感！
この手のシャーベットって、改良されて今は柔らかいものが多いですが、この杏仁豆腐氷は昔食べたシャリシャリ感そのまま！
ちょっと霜柱感というかなんと言うか、この食感のシャーベットって今はあまりありません。
ゆるり
お口の中がリフレッシュするので、脂っこいものを食べた後のデザートにもちょうど良いですよ。
スーパーで売られているものより少し小さめなので、あまり罪悪感なく食べられのも良いです。
パッケージに「いろんなカタチにできるよ！」と書いてあったので、シリコン型に中身の液体を入れて凍らしてみました。
凍らせると、コロンとかわいい形のシャーベットの出来上がり♪
口の中ですぐ溶けるから、また違ったおいしさに。
星やハートなど、もっとかわいい形で作ると、お子さんも喜んでくれそうですね。
