臭みがあるイメージが強い、いわし。
私自身、そのイメージがあったので、今まであまり食べたことがない魚のひとつでした。
でも、このカルディのいわしの缶詰はおいしいというクチコミを聞いたことがあり、興味が出てきて購入！
実際に味はどうなのか…？食べてみました！
カルディオリジナル いわしの水煮
ずっと気になっていたいわしの水煮缶！
カルディオリジナル商品です。
国産のいわしが使われていて、味付けも塩だけと超シンプル。
だから、そのままでも、料理にも使えるからストックしておくと便利な缶詰です。
塩は、瀬戸内の花藻塩を使用。
190gと、たっぷりめの缶詰。
さばやいわしの缶詰って地味なイメージですが、それを覆すポップなデザインもかわいいですね。
商品情報
- 名称：いわし水煮
- 原材料名：いわし（国産）、食塩
- 内容量：固形量100ｇ、内容総量190ｇ
- 賞味期限：2022/10/15（2020/01/31購入品）
- 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。
カロリー
1缶(190g)当たり：445キロカロリー
いわしの印象が変わった！あっさりジューシーな旨味
フタを開けると、汁がひたひたに入っていわしが沈んでいます。
沈んでいるいわしをお皿にすべて出してみました！
かなりゴロゴロ入ってる！
かたまりが5～6個ほど入っていました！
身はホロホロ！
力を入れず、箸ですんなりほぐれます。
骨もやわらかく、そのまま食べられますよ＾＾
そして、肝心なのは味！
いわしって、臭みがあるイメージが強くありました。
でも、この缶詰を食べてみてびっくり。
私は臭みを感じませんでした。
というか、むしろすごくおいしい！
脂っこくなくあっさりしているし、身の旨味がジューシー。
ホロホロとやわらかい触感も食べやすいし、塩味も辛くなくほどよいです。
ゆるり
これはいわしの印象が変わった！
私はシンプルにそのまま頂きましたが、アレンジも効くのがシンプルな味付けの良いところ。
賞味期限も長く持つので、非常用のストック食材としてもおすすめですよ。
