ちょっと大人のこんにゃくゼリーをご紹介します。
味は、ハーブの一種でもある「レモングラス」。
ハーブ特有の繊細な香りで、癒されますよ。
お弁当のデザートとして持って行くのにもちょうど良いサイズ。
また、凍らしてもGOODです！
カルディオリジナル レモングラスこんにゃくゼリー
カルディオリジナル商品の、「レモングラス こんにゃくゼリー」。
ネットの商品ページには「ありそうでなかった」と記載されているのですが、確かにそうかも。
レモン味のこんにゃくゼリーなら見かけたことがあるけど、レモングラスは聞いたことがないし、こういうオシャレ系のこんにゃくゼリーはあまりないのではないでしょうか。
ちなみにレモングラスとは、レモンのような香りがするハーブの一種で、ハーブティーやアジアの料理などに使われ、すっきりとした香りが特徴です。
ゼリーはカップではなくパウチに入っています。
切り口を切って、指で押し出すと、少しずつ出てくる形。
少しずつ出てくるので食べやすいし、ゴミも少なく済むのでありがたいですね。
商品情報
- 名称：洋生菓子
- 原材料名：砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、レモン果汁、生姜シロップ、こんにゃく粉、レモングラス/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、甘味料（アセスルファムK）
- 内容量：180g（18g×10個）
- 賞味期限：2019/01/14（2018/05/30購入品）
- 保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
味は？食べた感想
パウチからゼリーを出してみました。
ゼリーは透明なレモン色。
そしてゼリーをよく見ると、小さな粒子が練りこまれているのがわかります。
これがレモングラスなのかな？
食べると、こりこりしていて食感が楽しい♪
ゼリーは厚みが薄いですが、ちゃんと弾力があります。
噛むほどにハーブの爽やかさも口に広がり、爽やか。
キュンとした酸っぱさもあって、疲れも和らぐような味です。
涼しい風をあびたような爽快感で、リラックス&リフレッシュ。
ただのレモン味とはまた違う、ハーブの繊細な味が生きた大人のゼリーですよ。
凍らすとおいしい！
凍らしてみると、これがまたおいしいんです。
冷凍庫から出して、ちょっと手の中で温め、ゼリーのまわりが溶けてきたくらいがベスト。
切り口からもちゃんと出てきてくれるので、食べやすいですよ。
こんにゃくゼリーの食感が残りつつ、シャーベットになっていてシャリシャリおいしい！
よかったら、試してみて下さいね。
